中秋包头百姓的餐桌

       除了月饼，螃蟹近些年也逐渐走上包头百姓的餐桌，成为中秋佳节的一道美味。

　　今年中秋，祖籍山东的市民韩光英早早来到小白河买蟹。她说：“我的老母亲在山东长大，特别爱吃蟹，因此我们全家人都很会吃螃蟹。每年中秋节我家都要吃螃蟹，还要买上一些小蟹回去腌制，等到冬天再拿出来吃。妈妈还做蟹酱，就着窝头吃特别美味。小白河产的螃蟹味儿鲜，没泥味儿，我们每年都要来买。”

　　俗语说：，“九月吃母蟹，十月吃公蟹”。中秋节前后，正是螃蟹最肥的时节，近几年，包头大街小巷如雨后春笋般地出现许多卖螃蟹的商店来。小白河的水产养殖户赵登科说：“我承包的塘子有1200亩，今年光蟹苗就投放了3000多斤。因为小白河的蟹不吃饲料，主要吃河里的小鱼、小虾、泥鳅，所以近几年很受市民青睐，大家都是开车从几十里外来这里买蟹。中秋节之前更是如此，许多人一买就是上百斤，当做节日礼物来送亲朋好友。”

　　“过去都是住的大杂院，可以支张桌子摆上贡品大家一起‘供月亮’。现在都住的高楼大厦，这一点城里的人也做不到了。像我就是和家人一起在中秋节晚上吃吃月饼、看看晚会。”70后市民李大伟说，看晚会是他近些年过中秋的必备之事。

　　事实上，中秋节晚会虽然和春晚一样饱受诟病，但不少市民仍然喜欢在中秋节晚上看晚会。原因很简单，要在家里和亲人团聚的话，看电视必不可少，各卫视频道大大小小的中秋节晚会是想避也避不开的。